Я как и
Потребление всех остальных продуктов выросло. Особенно отличились фрукты и мясо

Источник
У
Он никак не может разделить то что было до Путина и при нем

Причем практически всегда возникает вопрос откуда данные?, Раньше скромно отвечалось "Одного источника нет. Все разбросано по сайту Росстата. Пришлось собирать все самому в одну хронологию."
Чтобы еще больше затуманить мозги и затруднить проверку, вдруг кто последует примеру и найдет это расбросанное, этот "честный человек" пишет данные в процентах. Хотя конечно так проще красить в екселе. Так у

Впоследствии уже в 2014
Там уже берут допустим произведенное мясо в России + импорт в Россию и делят на количество населения и пишут получившиюся цифру. Конечно к потреблению он отношения не имеет, тут ни учитываются ни потери, ни приписки, ни утаивания, ни то что кто то из Испании привез себе окорок хамона на 10 кг, ни сколько спрятали в закрома Родины, ни сколько произвели на приусадебном участке. Произвели в 2013 году 8,7 миллионов мяса, прибавили импорт 2,1. 10,8 миллионов тонн мяса делим на 143 миллиона человек получаем 75 килограмм мяса. Вот так строго и просто.
Впрочем и тут непонятки, откуда
Но давно Росстат ведет Выборочное обследование бюджетов домашних хозяйств , с потреблением продуктов на каждого члена домохозяйства
Вот здесь последнее обновление http://www.gks.ru/free_doc/new_site/population/urov/potr07_12.xlsx
Самое удивительное что с 1996 году в объёмы потребления перестают включаться продукты, потреблённые вне дома (в столовых на предприятиях, в школах, детских дошкольных учреждениях; ресто-ранах, кафе и других предприятиях общественного питания), так как не представляется воз-можным достоверно определить их количество. Заметим в СССР на данные обьекты приходилось треть потребления. Но в РФ это потребление просто выбросили.
Вообщем картина остается практически прежней. Дешевое советское потребление в виде картошки и хлеба сошло на нет. Раньше не было соков и напитков, советское пепси стоило сумашедших денег 40 копеек за бутылку 0,33 литра. Литр "Пепси" в СССР стоил, как 3 литра бензина. Практически все напитки заменяло молоко или вода с сахаром типа компота или киселя. Соответсвенно потребление молока и сахара было чуть побольше чем сейчас.
Фруктов практически не было. В 2008 году РФ официально ввезла 502 тысячи тонн апельсинов или по 3.5 кг на человека в 2.5 раза обойдя лучший показатель СССР от 1974 года. Овощей то же было мало. Ну а рыбы и мяса источник белка потребляли очень мало. Продуктовая корзина состояла из углеводов

Journal information