gloriaputina (genby) wrote,
gloriaputina
genby

Categories:

Производство мяса в России 1917-2020 и Украине 1960-2019 в убойном весе


Увы ранее 1917 года данных нет. А 1917 был плохим годом. Скорей всего скота и птицы в 1917 году забили намного меньше, чем в 1913 году. Вероятное соотношение этих лет, как 1992 относится к 1990 году. Тем не менее, до самой смерти  Сталина в январе 1953 производство мяса на душу населения, так и не смогло достичь результатов самого плохого года дореволюционной России. 40 потерянных лет.

Сразу отмечу, это производство, а не потребление. Сколько мясо портилось, сколько уходило в закрома Родины, сколько потребителю, а сколько добавлялось экспорта, все это другие цифры.

После Сталина производство мяса наращивалось, кроме непонятных спадов 1964 и 1976 года, то ли засух, то ли перевыполнения планов в предыдущие года. Наращивалось вплоть до начала правления члена политбюро ЦК КПСС, товарища Ельцина. При нем случился новый спад почти до уровня 1917 года. И только приход человека не из коммунистической номенклатуры позволил российскому народу наконец наесться досыта, справится с сельским хозяйством



https://gks.ru/bgd/regl/b20_13/IssWWW.exe/Stg/d02/18-26.docx

Украинская статистика столь длинными временными цепочками не располагает. 1990-2019 год есть на Держистате. А вот ранее только в сборниках "Украинские твари и где они обитают." ТВАРИННИЦТВО УКРАЇНИ и то только за 1960, 1970, 1980 года. Конечно можно поискать в статистике СССР на истмате. Но линия 1960-1990 довольно ровная и врят ли там будут сюрпризы. Самое удивительное ,что производство мяса на Украине, до сих пор вдвое меньше пика 1990 года. Бывшие советские руководители, товарищи Кравчук и Кучма, снизили производство мяса в 3 раза. С тех пор производство выросло на миллион тонн. В России за тоже время на 6 млн тонн.

Если в советское время на одного русского приходилось 68 кг производства мяса , то на одного украинца 85 кг. Сейчас ситуация поменялась на противоположную. Также отметим что 0,3 млн тонн украинского мяса идет на экспорт. Населению мяса остается все меньше. В 2013 году экспорта не было. К сожалению , точные цифры населения Украины отсутствуют. То ли 42 то ли 32 млн человек. И вычислять производство мяса на душу населения бесполезно.

Поэтому прикинем другой показатель. Узнаем страну, где производство мяса растет быстрей.

Такими темпами роста разницы в прозводстве мяса, скоро над Украиной можно будет выпускать разбрасывать листовки с указанием, где этого мяса можно попробовать.
Конечно мясо можно увидеть и в украинских супермаркетах, вот только купить его не на что. Статистика говорит что потребление мяса сокращается. Или как альтернатива, еще быстрей сокращается население. Листовки про мясо выпускает еще и Польша.
Tags: Статистика, Украина, Фактическое Конечное Потребление Домашни, еда
Subscribe

promo genby july 22, 2017 23:37 195
Buy for 20 tokens
Если вы пишите, мне. Постарайтесь цитировать фразу с которой вы не согласны или с чем спорите Статистика ростата 1991-2011 http://www.gks.ru/free_doc/doc_2012/year/pril_year2012.xls Статистика по странам https://tradingeconomics.com/countries База данных ВОЗ…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 99 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →