Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Лапша

Эль - Мюрид вешает лапшу.
Тот факт, что Германия после катастрофического поражения вышла на довоенный уровень потребления всего за 10 лет, скромно не замечается. Да, у них был план Маршалла, но и у Путина были неизвестно куда исчезнувшие 4 (а скорее всего, даже 5) триллионов доходов от продажи нефти и газа. Что больше в сопоставимых ценах - еще большой вопрос. СССР запустил спутник через 12 лет после войны, а человека в космос отправил через 16. И никакие короткие по историческим меркам сроки не помешали.

Как всегда у пропагандиста для разных стран разные критерии. У Германии после поражения и критерием выступает "довоенный уровень потребления". У СССР критерием почему то выступает спутники и космонавт и почему после Победы.
Возьмем советские критерии: спутник и космонавт. Первый российский спутник Космос-2175 был запущен, через месяц после развала СССР, в январе 1992. Первый российский космонавт Александр Калери полетел через 3 месяца после развала СССР, в марте 1992. Как видим, применяемые советские критерии для измерения совершенно непригодны. Их не к кому не применишь а при повторении они полностью теряют смысл. А  вот что мешает Эль - Мюриду применить немецкие критерии к СССР.  То, что к 1940 году СССР так и не смог не достичь потребления 1913 года.

"Уважаемые товарищи! Я хочу рассказать о том тяжелом положении, которое создалось за последние месяцы в Сталинграде. У нас теперь некогда спать. Люди в 2 часа ночи занимают очередь за хлебом, в 5-6 часов утра в очереди у магазина 600-700-1000 человек. Когда вечером возвращаемся с работы, в хлебных магазинах хлеба уже нет. По вечерам они совершенно не торгуют хлебом... Вы поинтересуйтесь, чем кормят рабочих в столовых. То, что раньше давали свиньям, дают нам. Овсянку без масла, перловку синюю от противней, манку без масла... Стирать нечем и детей мыть нечем. Вошь одолевает, запаршивели все. Сахара мы не видим с первого мая прошлого года, нет никакой крупы, ни муки, ничего нет. Если в городе у нас на поселке что появится в магазине, то там всю ночь дежурят на холоде, на ветру матери с детьми на руках, мужчины, старики по 6-7 тысяч человек. В городе в центре только в одном магазине торгует булками и кренделями. Здесь беспрерывно стоят у магазина три-четыре тысячи... И везде, в семье, на работе, говорят об одном: об очередях, о недостатках. Глубоко вздыхают, стонут, а те семьи, где заработок 150- 200 руб. при пятерых едоках, буквально голодают — пухнут. Дожили, говорят, на 22 году революции до хорошей жизни, радуйтесь теперь! Меры надо принимать немедленно и самые решительные, пока еще народ не взорвался. Игнатьева Вера, член ВКП(б)17 Сталинград, Верхний пос. СТЗ, 261-й дом, кв. 10."  1940 год.

Примерно, уровня потребления 1913 года советские достигли через 40 лет, к 1955 году. По мясу, по калориям, по количеству квадратных метров жилья на человека. А  через 30 лет после революции был голод 1947 года с миллионом погибших. Это то, что касается "невероятно высокой по уровню развития технологической цивилизации" Кстати все "три программы - ядерная, ракетная и реактивная авиация" это полностью немецкое наследство. До обнаружения полигона Пенемюнде в 1944 в этой области нечего не делалось. Только когда о нем узнали из письма Черчилля освободили Сергея Королева из Гулага.

Еще один скользкий момент, откуда пропагандисты начинают считать. Германия после катастрофического поражения (в 1945) вышла на довоенный уровень потребления (1940 года) всего за 10 лет (в 1955). Как видим 10 лет, вместе с войной, превращаются в 15. Для  России "довоенный" уровень и поражение пропагандисты сливают в один момент.  На самом деле,  если сравнивать с войной, то это период 1989-1999. Почему этот период приписывают Путину, хотя Россией тогда управляла высшая коммунистическая номенклатура.  Путину на выход на довоенный уровень понадобилось всего 6 лет 2000-2006 . В 2006 был достигнут уровень 1989. До Путина было непрерывное ухудшение уровня жизни до 1999 года.

Кстати говоря, три программы - ядерная, ракетная и реактивная авиация - каждая свидетельствует о высочайшем технологическом уровне страны. Все три в одной стране выводят ее на уровень передовых. А ядерная триада, к примеру, была вообще у двух стран в мире, и более ни у кого.

Еще один пропагандистский прием. И сейчас, хотя Россия вполовину меньше чем СССР по населению, ядерная триада все также есть только у 2 стран. Заметим что Россия лишила всех элементов ядерной триады, другие осколки СССР. А вот СССР мог лишить кого то другого элементов ядерной триады? Да что там ядерная триада . Ныне свердержавность определяется совершенно другой, компьютерной триадой: наличием своего поисковика, системой глобального позиционирования для гражданских, и своей социальной сетью.
promo genby july 22, 2017 23:37 194
Buy for 20 tokens
Если вы пишите, мне. Постарайтесь цитировать фразу с которой вы не согласны или с чем спорите Статистика ростата 1991-2011 http://www.gks.ru/free_doc/doc_2012/year/pril_year2012.xls Статистика по странам https://tradingeconomics.com/countries База данных ВОЗ…

Потребление продуктов по опросам домохозяйств 1980-2018

Ставший уже традиционный пост по потребление продуктов по опросам домохозяйств 1980-2018.

Потихоньку подбираемся по мясу к рубежу 90 кг в год. Но в принципе без изменений.
Данные взяты из 1980-2018 из https://www.gks.ru/bgd/regl/b19_101/IssWWW.exe/Stg/01-1.doc


Collapse )

Немного о еде 2019, и сапфирах

Производство мяса продолжает расти. Российское производство мяса в 2019 году может составит 11 млн т в убойном весе. В том числе 5,1 млн т мяса птицы, более 4 млн т свинины (+3% к 2018-му), 1,6 млн т говядины (+1%).


Российское птицеводство заполнило весь российский рынок и начало стагнировать. Без экспорта ему развиваться некуда, он был ограничен странами СНГ. В этом году для экспорта птицы открылся рынок Китая. В 2019 пошли первые поставки 20 тысяч тонн. До конца года экспорт в Китай увеличится до 40 тысяч тонн.

Самой инвестиционно привлекательной мясной отраслью в силу своей не насыщенности относительно остальных секторов продолжает оставаться индейководство. В 2019 году объем производства мяса индейки в России достигнет 310 тыс. т в убойном весе, что на 12% больше, чем в 2018-м.

Основной рост объемов идет за счет свинины. Российский рынок практически заполнен. Но из-за африканской чумы в Китае, как минимум там умерло треть свиней, открылся огромный экспортный потенциал. ВВ отрасль потекли инвестиции. Но экспортировать тоже надо уметь там свои ветеринарные требования, квоты, логистика и переработка. Потоки надо выстраивать с нуля. Поэтому специалисты осторожно подходят к экспортным возможностям России.

Collapse )

Сколько порций салата "оливье" можно было при Путине.



Как известно, все страшно дорожает, а россияне нищают год от года. Говорят что последние 6 лет падают доходы , дорожают ежи, кончаются талоны на интернет. Особенно дорожает бензин, а ныне выяснилось что ежегодно с каждым годом  неотвратимо дорожает самое святое, новогодний набор продуктов для салата Оливье. За последний год его цена выросла, аж на 4,6%. И салата Оливье можно купить всего в 5 раз больше, чем в 2000 году.
Collapse )

Число голодающих в России, США, ВБ и Украине

В октябре этого года в Росстате сообщили, что в квинтиле с минимальными доходами — первая доходная группа — произошло существенное сокращение тех, кому не хватает на еду (с 1 до 0,7%). Русофобы в ответ поменяли методички, и стали причислять к тем кому не хватает еды , тех у кого покупка одежды и оплата услуг ЖКХ вызывают затруднения. Дескать одежда и ЖКХ, то же самое что еда.

Крайне неприятна ситуация с семьями, которые могут позволить себе купить только еду. Их число вместе с теми, кто испытывает затруднения даже с покупкой продуктов питания составляет около 15%. То есть 15% семей России находятся в состоянии крайней бедности и нищеты. Питаются только макарошками или даже их себе позволить не могут. - пишет Буркина.

А ведь и эта доля тоже снизилась Во втором квартале 2019 года доля таких семей (у кого покупка одежды и оплата услуг ЖКХ вызывают затруднения) опустилась до 14,1% против 16,1% год назад. Причем в нее перешли и те 0,3% которым не хватало на еду год назад. То есть, общая доля тех кого затруднения с покупкой еды одежды и оплаты услуг ЖКХ снизилась с 17,1% до 14,8%. Это очень мало. Думаю в любой стране эта цифра намного больше.

Кстати самое удивительное, то что в квинтиле (20%) самых бедных, проблемы с едой снизились с 4% до 1,8%. А вот в самом богатом 20% квинтиле стало нечего жрать у 0,8% против 0,3% год назад. Видно черная икра стала слишком дорогой.

Общие изменения всего за год, прекрасно показывают, как Россия богатеет. Особенно если сравнивать с началом нулевых -  2001 годом, когда кушать было нечего 23%.населения . Теперь еды не хватает всего 0,7%. населения.
Collapse )

Продовольственное импортозамещение

Российская империя была самым крупным экспортером продовольствия в мире.  Сталинская Россия , хотя и приписывала цитату "не доедим, но вывезем" царскому министру финансов И.А. Вышнеградскому, на самом деле действовала по другому принципу "Умрем, но будем вывозить".
И лишь когда сельского населения осталось 50%. И отсталое сельское хозяйство угробленное колхозами уже не могло прокормить остальных 50% городского населения. После голодных бунтов в Новочеркасске, СССР пришлось начать закупать продовольствие за границей. Ну а после засухи 1972 когда даже исчезли фотографии продажи советской колбасы, закупки продовольствия стали постоянными. Благо, появились нефтяные деньги.
Ежегодно СССР закупал 60 млн тонн продовольственных товаров, став крупнейшим мировым импортером еды. В России сельское хозяйство было добито с чрезвычайной жестокостью. Эти 60 млн тонн шли прямым ходом в РСФСР, еще столько же продовольствия Россия приобретала по межреспубликанскому обмену. В других республиках было теплей, % урбанизации меньше, и они хоть как то могли себя прокормить.
Но перед развалом СССР, еды просто не стало. Ныне модно обвинять каких то вредителей спекулянтов, которые съели всю еду . Да наверно были такие, вот только довела сельское хозяйство до ручки колхозная система.

Я не против колхозов, как коллективных хозяйств. Но у советского коллективного хозяйства, в отличии от аналогов в зарубежных странах был ужасный минус. Монопольный покупатель в виде государства. А что делает монополист без конкуренции? выжимает последнее. Русское село и было убито. Физически уничтожена половина населенных пунктов. Ну а в период между переписями 1959 и 1989 годов число сельских населенных пунктов сократилось вдвое – с 294059 до 152922. До Сталина убившего хутора и кулаков, было около 600 тысяч сельских населенных пунктов.

Возрождение России началось с Путина. Именно он накормил народ России. Сначала покупкой еды за нефтяные деньги, а потом и русским продовольствием. Иисус Христос один раз накормил 5000 народу, Путин навсегда накормил  145 миллионов человек.

Из дефицита мяса, сахара, пшеницы, молока доставшегося от советского времени. Остался только дефицит молочных продуктов. И то РСФСР импортировала молочных продуктов больше, чем РФ. Да и эта проблема решается. Любители СССР никогда не расскажут о ежегодном росте производства товарного молока.

Путинская политика привела к тому что Россия достигла полной продовольственной безопасности. И в скором, даже в ближайшем времени, достигнет большего.
Вышли данные по импорту экспорту продовольственных товаров в 2018 году. Видно что остался последний рывок , чтобы стать нетто экспортером продовольствия в деньгах.
По весу мы уже давно экспортируем еды в три раза, больше чем импортируем. В РСФСР все было наоборот.



Скажут, что баланс вернулся к уровням 2000 года. Но это будет неправдой. На самом деле, цифры 2000 года можно смело умножать на три.
Поэтому сухие цифры будут неполными, ведь не учтена инфляция доллара. Ведь сам доллар с 1995 года подешевел на 60%.
Collapse )

По китайскому календарю 2019 год - год свиньи, год последней китайской свиньи.

Новая напасть угрожает миру. Скоро свинина станет деликатесом, поскольку вымирают китайские свиньи. Злые языки говорят, что Африканская чума свиней уничтожила треть свиней из 450 млн свиней в Китае, а свинина в Китае уже подорожала вдвое. Всего в Китае 56% мирового поголовья свиней. Вслед за китайскими ценами растут и мировые цены на свинину, они выше на 60% чем год назад. Каждый день цены на свинину ставят новые рекорды. Цены на остальные виды мяса растут также растут 10-15%


Но попорядку.

Как известно во всех происшествиях в мире, виновата Россия и лично Путин.  Вслед за Петровым и Бошировым, в прошлом 2018 году, как то не дошла до мировой известности ситуация с африканской чумкой свиней.Collapse )

Happy Sugar Life при Путине



Сахар в СССР был дорогой. Да что там, сверхдорогой, как и все продукты. 86 копеек за килограмм и даже не рыночные цены а госторговля. В 1985 году на среднюю зарплату, можно было купить примерно 220 килограмм сахара. Да, потом заплаты стали побольше, но и сахар, как и остальные товары, исчез. Любители СССР будут вешать лапшу, что потребление сахара в 1990 году составило 47 кг. ))  Но те кто жил в те годы знают, что  сахар  выдавали по талонам по 2 килограмма в месяц. Ну не выйдет при этом потребление больше 24 кг на человека, даже в столицах. Бывший министр сельского хозяйства Горбачев довел страну до талонов на продукты, вот такой профессиональный уровень был у советской номенклатуры.

Collapse )

Рост удойности российских коров


Картина художника-реалиста Репина. 1896 год. Барышня но прогулке хвастает перед изможденным самодержавием быком, новым мобильным телефоном.
Барышни на прогулке среди стада коров.


Первое в мире контрольное объединение, которое осуществляло периодический учет удоев, жирности молока, оплаты корма, введение нормированного кормления и пропаганду племенного дела, возникло в Дании в 1895 г.  Через 10 лет подобные племенные хозяйства возникли и в России. Для размножения оставляли (селекционировали) лучших представителей породы. К 1914 году таких хозяйств в России было около полутысячи, лучшие представители давали 4-5 тонн молока в год. Удойность коров в этих хозяйствах постоянно росла.

Одно ведро это 12,3 литра молока. Уже в 1908 году удойность с одной коровы в племенных хозяйствах достигла  2472 литров молока в год.
Но советский "прогресс" беспощаден. Через 73 года советской власти, средняя удойность коров наконец превысила удойность царской России. В 1991 году в РСФСР удойность с одной коровы в сельхозорганизациях составила  2574 литра молока в год. Ведь название "Советская мясомолочная порода" говорило о том, что у этой породы нет ни мяса, ни молока. На западе уже достигли отметки 6-8 тонн молока с коровы.

Collapse )