Реальность против мифологем

Буркина принял перепелов за советских куриц.

Прикол в том, что дикий перепел весит 90-130 гр. Одомашненный весит - 300-450 гр. Продаваемый в магазинах точно так же раскормлен, как курица. Но поскольку совпал по весу с социалистической курицей, был принят любителями СССР за  фермерскую курицу в воспитанную в спартанских советских условиях. То, что курицы и перепела совершенно различные виды птиц, хоть и относятся к отряду куриных, не приходит советским в голову.
Это, как примерно девушка-подросток проигрывает в своей женской стати молодой, сложившейся женщине. Или пацан-подросток проигрывает в стати молодому мужчине. Пишет Буркина. Почему он не продолжил ряд "перепел - подросток курицы"?  кошка - подросток тигра, макака - подросток человека, сосиска - подросток сардельки.
( Collapse )

В ближайшем перекрестке сделал фотографию прилавка со свежей рыбой.


Дело в том что пару дней назад встретил пост в котором какой то коммунистический товарищ просил ему накидать фотографий полных рыбных прилавков в СССР. Неудивительно что таких не оказалось. Почти не оказалось, есть несколько фотографий со свежей рыбой сделанных еще при Сталине в главном спецраспределителе для союзной номенклатуры в Гастрономе №1 ( бывшем Елисеевском).

Фотографии из Елисеевском  сделанные корреспондентом американского журнала "Live" в мае 1947 года , служат главным свидетельством того что СССР рыбные прилавки ломились от рыбы. В это же время  в 1947 году от голода  в СССР умер миллион человек.  Для одних коммунизм, для других голодная смерть
( Collapse )

Младенческая смертность является самым наглядным индикатором состояния здравохранения. МС прекрасно показывает динамику и общее состояние медицинско й

Нашел французскую статью "Младенческая смертность в развитых странах и республиках бывшего Советского Союза." Все советские данные в статье взяты из советских сборников , но сведены в одну табличку. Если посмотреть улучшение в младенческой смертности, то видно, что в РСФСР снижение МС было наименьшим. Всего на 39,5%. Некоторые республики Грузия, Молдавия Таджикистан умудрялись снизить младенческую смертность, более чем в 2 раза.

Если у РСФСР в СССР снижение младенческой смертности было самым низким, то снижение младенческой смертности  в СССР на фоне остальных стран также отличалось самым низкими темпами. С 1970 по 1990 год снижение МС в СССР составило всего 11%, при обычном снижении в 2 раза. Некоторые типа Португалии умудрялись снизить МС в 4 раза.


( Collapse )

Читал книжку про попаданцев, обратил внимание на перманентные смерти коммунистических лидеров развитых стран в 1964 году.

Через месяц после празднования 70-летия Н.С.Хрущева, скончался 17 мая 1964 года в Москве от рака печени основатель Коммунистической партии Финляндии Отто Куусинен
Приехал в СССР генеральный секретарь компартии Франции Морис Торез в 1964 году. В мае 1964 он умер на советском пароходе «Литва».
Приехал в СССР генеральный секретарь Итальянской коммунистической партии Пальмиро Тольятти. В августе 1964 года Тольятти находился на отдыхе и лечении в Крыму. Во время посещения детского лагеря «Артек» потерял сознание и вскоре, 21 августа, умер.
Приехала в СССР генеральный секретарь коммунистической партии США Элизабет Флинн. Через неделю 5 сентября 1964 года она умирает от тромба в венах.

И хоть бы кто-нибудь из красных вспомнил о Новичке. Впрочем 14 октября 1964 года Брежнев и компания снимают Хрущева, в это время советские курутили интриги и делили власть, а тем временем проворонили всю коммунистическую систему. Или советская система здравохранения была настолько ужасной, что даже не могла спасти столь нужных людей.

Советские русофобы уже открытым текстом пишут посты "почему рекордные урожаи не должны быть поводом для гордости".  Где перетирают свои мифы, о том как советские уничтожили русское сельское хозяйство, доведя урожай зерновых в 1998 году, до уровня голодного 1933 года. Именно с этого уровня, 50 млн тонн зерновых в год. начался путинский рост.
Я уже неоднократно писал, про все эти лживые мифы, которыми советские оправдываются, почему ни зерна ни мяса в СССР не было. Ведь импортировать приходилось не только зерно, но и свинину с говядиной. Бролерная курица в СССР, была редкостным импортным зверем, поскольку разводить бройлера СССР не мог. Птица питается зерном, а его был дефицит. Всякие отмазки, что у большевиков зерновые шли на прокорм КРС, полностью смешны. Выпуск комбикормов для КРС примерно равен выпуску комбикормов для собачек и кошек. Коровы не питаются зерновыми, они питаются травой, поэтому их в СССР было много. Если бы коровы питались зерном, то с КРС была бы та же ситуация, как с бройлерными курицами.

Никакого советского дефицита говядины сейчас нет. Вы никогда не найдете советское фото мяса в продаже после засухи 1973 года. Мало того, то что сейчас называется говядиной, продавалось как вырезка на советских рынках по 10 рублей за кг. И купить ее советский человек истратив всю среднюю зарплату в лучшем случае килограмм 20. Вместо сотни килограмм, доступных сейчас. На самом деле то что продавали советским под видом мяса, ныне называется суповой набор из костей.


Не развали Ельцин СССР, то мы давно снимали бы урожаи на уровне 140-160 млн. тонн в год просто за счет повышения урожайности и без убийства своего сельхоза в большей части России.

( Collapse )

Очередная тупость Буркины. в посте "Разбираю миф о "старых" советских курицах в магазинах" На днях он рассказывал о высоком качестве белорусских колхозов, которые уже нет 17 лет. В этот раз он решил рассказать о старых советских коровах и курицах, не имея представления как формируется племенное стадо или почему среди кур-несушек нет петухов. Ни слова правды, кроме графика.

Стоит только написать, что-то объективное про жизнь в СССР, как тут же набегают альтернативно мыслящие граждане с фантазиями одна хлеще другой. Я, вроде, человек уже закаленный, но эти люди продолжают меня удивлять полным отсутствием базовых понятий о жизни. Даже не о жизни в СССР, а жизни вообще. Одну такую фантазию я попробую сейчас разобрать. Называется она так: в СССР в магазинах продавали только старых куриц, которые перестали доиться, пардон нести яйца.

Да так и есть, в СССР 99% кур были яйценоской породы. После того как курица прекращала нести яйца, петухи к этому не способны, ее забивали на мясо. Что же хочет рассказать человек не имеющий понятия о том что рассказывает.

Данный миф является калькой с другого похожего мифа, публично озвученного как-то нашим с вами президентом РФ -- Владимиром Путиным: мол, в СССР на мясо забивали только старых, больных коров. Такое мог сказать только человек, не имеющего никакого представления о реальной жизни.

Казалось бы человек рассказывает о курах. Но вдруг вспоминает о коровах. Ну ладно коровы, так поговорим и про коров.

Ведь если поступать так, как думает Путин и держать коров и бычков до старости, то очень скоро соотношение телят до года и молодых телок/бычков до 2 лет ко всему взрослому поголовью КРС составит 1 к 9-10, то есть 1 теленок/телка/бычок к 9-10-ти взрослым дойным коровам.

Видно человека, который не знает о чем говорит. Он не знает, когда телка становится коровой и когда у коров начинается старость в сельхозяйственном понимании. У нас на 98% молочное стадо. Старость коровы наступает, когда она начинает давать мало молока, а не когда ей стукнет 11-12 лет. Если провести аналогию с человеком, то женщину надо отдавать на мясо, становится старой, не когда сморщится, а когда она перестает рожать выдавать молоко. Именно тогда наступает старость и женщина корова переводится на откорм для забоя. Нет или мало молока, женщина корова идет в выбраковку. Средний срок хозяйственного использования коров составляет 6 лет, а не 9 -10 как думает Буркина.

( Collapse )

В Москве в 2019 году открыли самую большую в мире вертикальную ферму «РусЭко» на Каширском шоссе. "Посевной" площадью более 6 гектар (67000 кв. метров) , в ней  280 тысяч лотков с растениями.



Любители СССР не выдержали такого издевательства и стали хвастаться.  Миниатюрной вертикальной теплицей в Латвии, полезной площадью аж в 2,5 сотки. (250 квадратных метров). 400 лотков с растениями. Советских вертикальных теплиц, которых в СССР построена всего одна. Таких теплиц влезет в российскую, если считать по посевной площади, 268 штук.  А если считать по лоткам с растениями, то в российской теплице их в 700 раз больше.
( Collapse )

Наткнулся на фотку посещения бани при ярославском НПЗ Берни Сандерсом в 1988 году. Решил почитать про эту поездку


В общем, левый демократ, любил путешествовал по  левым странам. В 1985 посетил Никарагуа, восхищался Ортегой. В 1988 посетил СССР, В 1989 посетил Кубу.
С Ярославлем вышло так. В то время Берни был мэром Берлингтона. И в 1988 году оформил побратимские отношения с Ярославлем. Под маской укрепления американского бизнеса штата Вермонт, наивный Бенни поехал в Ярославль налаживать бизнес с  местным мэром председателем горисполкома Александром Рябковым.  Несмотря на громадное количество выпитой водки, цель визита не удалась. Производителю мороженного Ben & Jerry's не удалось зайти на советский рынок в 1988. Удалось на 3 года позже. И в этом же году Берни проигрывает следующие выборы на пост мэра Берлингтона. Пришлось уйти преподавать политологию.  Но саму поездку в США и Ярославле вспоминают до сих пор.

Самое интересное, что американцы запросили ярославский архив на тему посещения Сандерсом Ярославля. Там оказалось 95 страничное дело, в которое до американцев никто не заглядывал.( Collapse )

Уже "давно" ходят легенды о "высоком" качестве советской пшеницы. Начало этих легенд, заложили во время сбора урожая 2016 года. Когда некоторые хлебопеки высказали удивительную мысль , что может быть "дефицит хлебопекарной пшеницы в РФ составит 12 млн тонн".  Так и хочется спросить этого Гуревича, ну как 73,3 млн тонн пшеницы тебе хватило, если в 1991 собрали всего 29 млн тонн пшеницы. Если лучший советский результат Эта фраза некого Гуревича настолько запала в мозг любителей СССР , что они даже не стали дожидаться итогов уборочной страды, растащив на мемы слова россиян кормят "фуражной" и "кормовой" пшеницей. С таким видом, как будто русофобы питаются пшеницей.


После этого, русофобы начали усиленно искать подтверждения высокого качество советской пшеницы, и как им казалось, нашли их в статье А. Г. Мелешкиной "Современные аспекты качества зерна пшеницы", опубликованной в 3 номере журнала "Аграрный вестник Юго-Востока" за 2009 год и статьи "Нужно ли нам качество зерна?", опубликованной в 6 и 7 номерах журнала "Хлебопродукты" за 2011 год..

Сами статьи, почитатели СССР не читали, но несколько цитат без контекста оттуда разошлись очень широко.

Мало того, в советских гостах, в отличии от современного времени не было деления зерна на продовольственное (пищевое), техническое и непродовольственное (фуражное) это все определения ГОСТа Р 54078-2010 Пшеница кормовая. Технические условия, Именно из него появились термины фуражная и кормовая пшеница. У советских людей вся пшеница была продовольственной. Ныне к понятию качества пшеницы, предъявляются намного более высокие требования. Любители СССР все качество сводят к количеству клейковины. Ведь другого измерителя во времена СССР просто не было.

Несмотря на то, что сама Мелешкина пишет "К сожалению, в настоящее время понимание качества зерна свелось к количеству клейковины, в то время как существует ещё целый ряд показателей, по совокупности которых можно объективно оценить «силу» зерна. " Именно Мелешкина и свела все качество пшеницы РСФСР к одному показателю - количеству клейковины, хотя он был введен только в 1985 году ГОСТом 9353-85. и действовавшим до 1996 года
( Collapse )

Кроме главной масличной культуры в России - подсолнечника, активно развивается производство сои и рапса. Кроме перечисленных на картинке, еще есть нишевые масличные: рыжик и сафлор. Но их посевные площади менее 100 тыс га с урожайностью 3-6 ц\га. Поэтому их объемы производства (0,15-0,2 млн тонн) минимальны. Еще 0,2 млн тонн дает производство горчицы

Если в РСФСР собирали менее 3 млн тонн масличных , то в 2020 сборы достигнут 24 млн тонн. Рост производства в 8 раз. Для сравнения, весь Евросоюз собирает 30,3 млн тонн (2019) масличных.  Германия (12,7 млн тонн), второй идет Франция с 5,9 миллиона тонн. Затем следуют Испания (4,6 млн тонн), Голландия – (3,95 млн тонн), Италия (2,9 млн тонн) и Великобритания (2,55 млн тонн).
Вот так выглядят сборы всех масличных в России.

( Collapse )